[타이베이 맛집] 미슐랭 빕구르망 선정 '촨무위엔' 후기

 

 

2022년 미슐랭 빕구르망에 새롭게 선정된 촨무위엔 면식관(川畝園麵食館)을 다녀와봤다. 빕구르망 리스트에 새로이 이름을 올린만큼 많은 사람들이 입구에서 대기하고 있었다.

 

목차

 

 

 

식당외관

식당정보

• 식당명 : 촨무위엔 면식관(川畝園麵食館)
• 운영시간 : 11:00~13:30 / 16:30~19:30 (일요일 휴무)
• 가는방법 : MRT 중산역(Zhongshan)에서 도보로 2분
• 주소 :  No. 31號, Lane 1, Section 2, Chengde Rd, Datong District, Taipei City, 103

 

주문한 메뉴

• 샤오롱바오(小籠包)
• 소고기계란탕(牛蛋湯)
• 볶음면(차오미엔, 炒麵)
• 뇨로우줸빙(牛肉捲餅)
  
  총 345 TWD (약 14,000원)

샤오롱바오

뇨로우줸빙(좌) / 차오미엔(볶음면, 우)

계란탕

후기

샤오롱바오부터, 우육계란탕, 뇨로우줸빙, 차오미엔을 비롯해 볶음밥까지 다양한 메뉴를 판매하고 있었다. 개인적인 의견으론 우육계란탕, 뇨로우줸빙은 추천! 샤오롱바오는 약간 느끼하다. 차오미엔(볶음면)은 취향에 따라 갈릴 듯. (개인적으로 볶음면을 좋아하지 않아 비추)

우육면도 많이들 시켜먹던데 한 번 도전해 보시기 바란다.