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대만 식당34

타이베이 카오위 맛집 "伙房烤魚" 후기 옛 직장 동료들과 함께 찾아간 카오위 맛집을 소개한다. 현지인들에게 인기가 많아 예약 시 예약금까지 미리 지불하고 간 식당.카오위(烤魚)란?중국 대륙 음식으로 한자 그대로 생선 구이가 아닌 생선을 탕에 넣고 야채와 함께 끓여서 먹는 조림(또는 훠궈)의 한 종류이다. 카오위 맛집 "伙房烤魚 台北五常店"내부가 그렇게 크지 않았다.(약 7테이블? 정도로 기억한다)입소문이 났는지 예약 없이는 방문 불가한 곳이었다.위치 : No. 83號, Wuchang St, Zhongshan District, Taipei City, 10491 (구글 맵 보기)운영시간 : 17:00 - 24:00 (토, 일 11:30 - 24:00)전화예약 :  886-02-2508-2890주문한 메뉴1980 TWD 세트 메뉴(川味烤魚套餐)아래.. 2023. 8. 30.
타이베이 동북 요리 맛집 종푸위엔(종복원, 種福園) 후기 오늘은 며칠 전 방문한 타이베이 맛집 종푸위엔(종복원, 種福園)에 대해 소개해보려 한다.종푸위엔(種福園) 소개30년 전통의 종복원은 중국 대륙식 동베이(東北) 요리를 선보이는 곳이다. 대표 메뉴는 진빙(斤餅)으로 입구에서부터 어르신이 직접 만들고 계신 모습을 볼 수 있다.주소 : No. 12之1號, Lane 123, Songjiang Rd, Zhongshan District, Taipei City, 104 (구글맵 보기)운영시간 : 오전 11:30~오후 2:00 / 오후 5:00~8:30가는 법 : MRT 송장난징(松江南京) 역 6번 출구에서 도보로 3분식당 내부최신 인테리어가 아닌 옛 느낌이 물씬 풍기는 분위기에다가 30년 전통인 만큼 직원분들도 나이대가 지긋하시다. 주문 시 귀가 약간 어두우셔서 잘 .. 2023. 8. 30.
대만 타이베이 디저트 맛집 Jelly Cake.M 후기 오늘 소개해드릴 곳은 수제 디저트 맛집 Jelly Cake.M이다. 타이베이 중산구에 위치한 작은 수제 케이크, 디저트 공방인 이곳은 간판부터 핑크색에 알록달록한 케이크로 시선을 끈다. Jelly Cake.M 소개 여사장님이 운영하고 계시며, 2평 남짓한 제작 공간에서 손님들이 주문한 케이크와 귀여운 수제 케이크가 만들어지는 과정을 감상할 수도 있다. 또한 입구에서부터 귀여운 푸들이 손님을 반겨주는데 들어가면서 한층 기분이 좋아진다. 주소 : 104, Taipei City, Zhongshan District, Beian Rd, 578-1號1樓 운영시간 : 11:30 - 20:30 교통안내 : MRT 劍南路站(지엔난루역, 갈색선) 하차 후 도보 14분 *중산구가 생각보다 넓기 때문에 MRT 중산역에서는 도.. 2023. 7. 14.
대만의 현지 음식 루러우판 맛집 정리 필자는 타이베이에 거주하면서 수많은 루러우판을 맛봤다. 오늘은 대만의 현지 음식의 대표주자라 할 수 있는 루러우판 맛집을 소개해보려고 한다. 루러우판이란?쉽고 간단하게 대만식 고기조림 덮밥이라고 생각하면 된다. 고급진 음식이라기보다 서민음식이기에 고기는 비계가 대부분인 경우가 많다. 이 루러우판은 보통 작은 사이즈(小) 또는 큰 사이즈(大)로 주문하는데 가격자체가 저렴한 곳은 25 TWD부터 시작하는 곳도 있다.필자는 개인적으로 루러우판의 맛을 좌우하는 요소는 루(滷，魯)를 하면서 고기에 스며든 양념의 맛과 비계와 살코기의 비율 등이라고 생각한다. 자, 그럼 필자가 준비한 루러우판 맛집을 확인해보시라. 1. 황지 루러우판 (黃記魯肉飯)필자가 가장 좋아하는 루러우판 맛집이다. 고기와 비계가 적절하며, 위에.. 2023. 6. 25.
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