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CNN에서 스프링롤(춘권) 맛집으로 선정된 호치민의 분짜(?) 맛집 "꾸안 넴" (Quán NEM)을 다녀온 후기를 작성해 본다.
이곳이 이번 베트남 여행의 첫 번째 식사여서 많이 기대를 한 상태였다.
식당 정보
- 식당명 : 꾸안넴 or 꽌넴 (Quán NEM)
- 주소 : 15E Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남 (구글 지도 보기)
- 운영시간 : 10:00 - 22:00
- 가는 방법 : 그랩 타고 갔음 (그랩 사용법 보기)
주문한 메뉴
분짜 (고기)
일반 분짜 식당에서 주는 튀긴 스프링롤(춘권)과 다르게 이곳에선 숯불로 한 번 구워나온 얇은 삼겹살과 동그랑땡 같은 고기를 함께 내어주었다.
분짜 (춘권)
CNN이 극찬한 춘권은 그 크기와 내용물의 꽉참, 식감과 풍미까지 과연 남달랐다. 필자는 개인적으로 삼겹살 보다 춘권이 훨씬 맛있었다.
기타 재료(기본제공)
느억맘 소스(베트남식 피시 소스)에 면과 고기를 담그고 한 입에 넣어도 되고, 쌈 싸 먹듯 야채를 곁들여 먹어도 좋다.
음료 (3잔 주문)
가격
3인 기준 식사였으며, 엄청 배부르게 먹었다.
가격은 총 413,000 VND(동)을 결제했다. (한화 약 21,000원)
후기
CNN에서 유명하다고 극찬한 식당이니만큼 많은 외국인 관광객이 식당을 방문했다. 특히 한국인 비율이 높았다.
하지만 베트남 현지인 친구는 의외로 이 식당을 몰랐다. (관광객에 더 유명한 식당인 듯)
여행객이 많은 식당으로 인해 베트남어 소통이 불가하면 사전 예약이 힘들지도 모른다는 생각이 들었다.
기본 10~30분까지의 웨이팅은 생각하시는 것이 편할 듯하다.
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